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保鮮冷庫使用注意事項及溫度濕度管理

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保鮮冷庫使用注意事項及溫度濕度管理

發布日期:2022-06-28 作者: 點擊:

保鮮冷庫使用注意事項有哪些?監利凱杰農業開發有限公司接下來為大家詳細介紹:

1.所有物品在放入保鮮冷庫儲藏之前,都其要進行消菌殺毒處理。

2.產品在入庫之前,需做好必要的防腐處理工作,及時預冷,確保產品的保鮮保鮮品種不受影響。

3.在接通電源之前,應瞬間啟動電機,在其觀察電機的轉動方向,看其是否和機組箭頭所指示的方向是一致的。

4.保鮮冷庫在使用之前,一定要檢查電路有無斷裂、各項設備的儀表、及異常情況的發生。

5.在使用之前,應確保保鮮冷庫的壓縮機油面處在正常的水平范圍之內,在用手板壓壓縮機皮帶的時候,能夠轉動自如。

6.若冷庫建造地址經常有停電現象,那么還應該配備應急電源。


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7.在使用之前,應及時將庫內溫度調制物品所需要的儲藏溫度,將溫度的范圍控制在0℃~5℃之間。

8.在冷庫使用的時候,應仔細觀察及聆聽壓縮機轉動的聲音,時刻檢查關注溫度及壓力的正常情況。

9.應不定期的對庫內的溫度、濕度進行監控,根據儲藏的物品要求來適當的增加溫度及濕度。

10.定期做好庫內的換氣及通風工作,常對蒸發器進行除霜,若有條件的話可安裝自動除霜裝置。

保鮮冷庫儲藏的水果蔬菜出入庫及運輸過程中,我們都要注意溫度的波動不能太大,同時在日常的保鮮冷庫運行過程中,保鮮冷庫的操作人員要認真做好日常的冷庫管理工作,確保保鮮冷庫內的溫度和濕度在適合的范圍內,無明顯的波動。保鮮冷庫運行過程中,如有溫度濕度異常,一定要及時排查原因解決,如有必要,咨詢冷庫建造商及時處理。

保鮮冷庫操作人員要熟練掌握冷庫貯藏環境溫濕度和氣體成分等的調節控制工作。溫度調節是根據不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統結霜,而阻礙熱的傳導,影響冷卻效應,并且因結霜,致使冷庫庫內濕度過低,故應定期升溫除霜,并及時淋濕或噴霧調節冷庫濕度。冷庫的通風換氣宜在夜間進行,若冷庫庫內二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。


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